cafeglobeにて『｢AI酒｣は職人と職人の間をつなぐメディア』掲載

2019年4月4日 cafeglobeの連載記事「LIFE after 2045／シンギュラリティと私の未来で」にて、後継者不足などが囁かれている｢酒造り｣の再生と、復興を賭けた｢AI酒｣の試みについて取り上げていただきました。