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2021年12月14日、シラウオの漁獲量全国2位を誇る茨城県で霞ケ浦沿岸に位置する行方市とともに、シラウオの鮮度を客観的に評価するAIの開発、認証制度の構築などに取り組…

東京ミッドタウン・デザインハブ第94回企画展《Tama Design University》にて、「新しい世界をどうデザインできるか？」をテーマに登壇しました。起藝家、…