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SPIRAL（港区南青山） にて開催されたイベント「NSK Future Forum 6 意識のイノベーション―自分と自分の周りを変える方法」に登壇し、「現実を変える方…

日本酒AI専門技術研究会・第2回勉強会にて、『日本酒×AI「AI-sakeプロジェクト」～伝統産業の事業承継におけるテクノロジーの在り方～』について講演しました。